类别:实用小技巧 / 日期:2021-08-18 / 浏览:2 / 评论:0

甜甜的水果很多人非常爱吃,水果吃太多也容易长胖,在大家印象中,水果吃起来很甜,那含糖量就一定很高了,但其实并不能简单用甜不甜来判断,哪些水果会越吃越胖?下面小编就带来介绍。

水果吃起来越甜含糖量越高吗

很多人认为水果吃起来很甜,就觉得糖很多,实际上,味觉是会欺骗人的。

比如葡萄,你觉得葡萄很甜,一定有很多糖。但其实水果中都基本上存在果糖、葡萄糖和蔗糖,觉得口感很甜,可能是果糖的比例高一些而已。

根据中国的食物成分表,100g葡萄中的碳水化合物是10.3g,糖是碳水化合物的一部分,减去纤维素,葡萄中的糖其实比苹果还要少,只有百分之8左右,很意外吧!

果糖在低温条件下的甜度更大,你会感到冰镇后的葡萄更甜就是这个道理。所以,并不能简单的用你觉得甜不甜来判断水果的含糖量。

还有一个味觉欺骗,当甜味和酸味一起时,酸味会抑制甜味,让你觉得不甜反而觉得酸,山楂就是个代表。

山楂的碳水化合物有25.1g,是葡萄的2倍了,但你还是觉得山楂很酸,这是因为山楂里含有柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分,实际上它的含糖量很高。

哪些水果会越吃越胖

1、龙眼

龙眼和荔枝类似,属于高热量,每100g龙眼的热量是71大卡,且高糖分的水果,每100克龙眼果肉中就含有全糖12%-23%、葡萄糖26.91%,一旦吃多,又没有及时运动来消化,这些葡萄糖被吸收进入血液之后就很容易转化为脂肪,从而导致肥胖,此外,龙眼和荔枝一样,体积都比较小,常常一颗接一颗吃得停不下来,明明觉得没吃多少,但其实不知不觉中已经摄入了很多热量,所以减肥期间还是尽量不要吃。

2、榴莲

榴莲就像蔬菜界的香菜,喜欢的人爱到不行,一块一块能吃很多。榴莲在泰国被誉为水果之王,女性吃榴莲可以活血散寒,对痛经有很好的疗效,被痛经困扰的女性吃点榴莲,对身体大有裨益,但榴莲的热量不低,每一百克147千卡,一块一块的吃,恐怕慢走一个小时都不一定能消耗这些热量!

3、牛油果

每100g牛油果含有161大卡的热量,热量可以说是非常高了,而且其可食用的果肉部分,脂肪含量更是高达23.49%,是普通水果的20倍左右,但是为什么那么多健身人士热衷于食用牛油果呢?那是因为牛油果中的脂肪属于优质脂肪,这些优质脂肪在身体中容易代谢,再加上牛油果含有丰富的可溶性膳食纤维,有利于预防体内脂肪堆积,所以是很多健身人士的选择。

4、荔枝

荔枝是属于高糖分的一种水果,这也是它吃起来非常甘甜的原因,但对于减肥的人来说,高糖是需要避免的,吃多了,体内的糖类物质就会变多,会影响到新陈代谢,不仅容易肥胖,还可能会增减患上高血糖的风险。

5、西瓜

因为西瓜虽然很甜,但是里面大部分的含量都是水,吃了很容易产生饱腹感。但是你知道吗?一个八到十斤的西瓜,热量相当于六碗米饭的热量,那么半个西瓜就相当有三碗米饭的热量。这样要是吃下去的话,就相当于吃了三碗米饭。

米饭里面的碳水化合物的含量很高,是很升糖和很容易长胖的。所以西瓜而言,升糖指数也是很高的,不仅仅是糖尿病人群不能吃,想要减肥的人最好也不要吃西瓜。

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