类别:实用小技巧 / 日期:2021-03-03 / 浏览:14 / 评论:0

燕窝怎么吃?燕窝的营养价值! 蜜蜂养殖交流群:885162638
  • 燕窝怎么吃
  • 燕窝的营养价值
  • 吃燕窝注意事项
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提起燕窝,相信很多人都非常熟悉。没错,燕窝就是金丝燕或者血燕的窝,是一种富含蛋白质,各种维生素和多种人体所需矿物质构成的稀有补品。下面我们来介绍燕窝怎么吃以及应该注意的事项。

燕窝怎么吃

最简单有效的吃法是:干燕窝5克,红枣干3个,纯牛奶100克,冰糖适量,水适量。先用饮用凉水将燕窝浸泡起来,待其吸水膨胀后,轻轻地将燕窝取出,放在盘子中,此时,仔细观察燕窝中是否含有未清理的杂志,若是有,就用镊子轻轻摘除,尽量不要把燕窝弄散了。清洗干净后,在锅中倒入适量的凉水,放入燕窝,小火煮沸,然后倒入适量的牛奶,冰糖,红枣,直到燕窝被炖烂即可。

燕窝的营养价值

中医认为,燕窝性温属平,具有滋阴润燥,美容养颜的功效,适合体质虚弱,病后康复以及身体正在成长等人群食用。燕窝所含的蛋白质属于水溶性蛋白,对人体的新陈代谢有促进作用,加上铁、钙、磷等微量元素的作用,可延缓人体细胞衰老,增强免疫力等。此外,燕窝中含有一种人体所需的神经氨酸,即燕窝酸,这种物质成分能够促进胎儿的成长发育,孕妇服用,不仅有助于增强免疫力,也可以起到阻止妊娠斑的形成。

吃燕窝注意事项

对于12岁以下儿童谨慎食用,对于胃寒肺虚的人群,不能食用,否则适得其反。吃燕窝的时候,最好是选择在早上或者晚上睡前吃,这样才能提升人体的吸收率,且一个星期不要超过3次。食用燕窝时,尽量保持饮食清淡,少吃辛辣食物,这样才能保证人体对燕窝营养成分的吸收效果,且在肠胃感冒期间,由于肠胃吸收功能严重下降,也不宜食用燕窝。不同人群对燕窝的食用量以及食用方法都有着不同的需求,在食用前,应先掌握燕窝怎么吃的方法。

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