类别:实用小技巧 / 日期:2021-02-24 / 浏览:14 / 评论:0

一斤桑葚泡几斤白酒?桑椹泡酒怎么做 ? 蜜蜂养殖交流群:885162638
  • 一斤桑椹泡多少酒
  • 家庭自制桑椹酒的方法
  • 做法:
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我们都知道在农村的大山上,都种有很多桑葚树,桑葚又名桑仁,它的外表看起来像是葡萄的缩小版,但是桑葚树确是很大的一棵,吃起来甜甜的,每年4月左右就是桑葚成熟的季节,因为桑葚的存放期短,所以市场上桑葚的价格比较贵,其实桑葚也可以用来泡白酒,下面给大家介绍一斤桑葚泡几斤白酒。

桑椹在每年的四月清明节期间都是旺盛产期,民间普遍使用于鲜食,也拿次品来做果汁、果酱和酿酒。初次酿酒,肯定会有很多疑惑之处。没关系,今天好酒网小编就来告诉你一斤桑椹泡多少酒,家庭自制桑椹酒的方法。

一斤桑椹泡多少酒

3斤!50度以上最好!一定要用高度酒!

家庭自制桑椹酒的方法

1、把桑葚用清水洗干净并晾干;

2、在瓶子里铺上一层桑葚,再铺上一层薄薄的冰糖,再铺上一层桑葚,以此类推直到材料用完;

3、在瓶中缓缓注入白酒,目测为固体物的2-3倍即可,密封阴凉处储藏,45天以后即可开始饮用,当然,时间越久味道越浓。

每年4月到5月,是西部地区桑葚的成熟期,时间很短,跟樱桃一样,成熟之后要立即食用,不然就会坏掉。因此,喜欢自己动手酿造桑葚酒的朋友,要把握时机,速战速决!

做法:

1、捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子;

2、准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,提前一天洗干净;

3、准备好白酒

4、接着一层桑葚一层冰糖就可以了,桑葚放的时候也要小心,很容易破,可以用筷子轻轻放的;

5、然后倒入白酒,一定要没过食材、放在阴凉处密封保存;

6、一周后即可饮用

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