类别:实用小技巧 / 日期:2021-02-20 / 浏览:15 / 评论:0

部队火锅的由来?
  • 部队火锅的由来
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部队火锅最早可以追溯到朝鲜战争时期,那是物质匮乏,美军的一部分速食食品落到了朝鲜军队手中,一位料理高手就用这些美国原产午餐肉、香肠等食材结合本土的辣白菜、年糕、方便面制作出了非常美味的炖煮食品,这也就是部队火锅最早的由来。

部队火锅的由来

部队火锅一听名字就知道这是一道与男人和战争有关的美食,它的制作工艺非常简单,稍微麻烦一点的就是准备各种食材。在早期,韩国男人大多不会做饭,而且在行军打仗期间,为了节省时间,将所有食材放到锅里煮熟,加上调料吃完就可以继续行军赶路,非常方便省时。

现在这道美食被大对数人所熟知,吃法也变得更加讲究。相比中式火锅来说,它的汤底一般以牛骨汤、酸菜汤为主,吃起来更加清淡,具有非常好的消油解腻、开胃健脾的作用。

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