类别:实用小技巧 / 日期:2021-02-20 / 浏览:9 / 评论:0

单枞茶属于什么茶? 蜜蜂养殖交流群:885162638
  • 一、单枞茶属于什么茶?
  • 二、单枞茶怎么泡?
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现在很多人都喜欢在闲暇时泡茶喝,不仅陶冶情操,还能健康养生。虽说我国茶叶种类多,但单枞茶还是很受人们喜爱的,那单枞茶属于什么茶?

一、单枞茶属于什么茶?

单枞茶属于半发酵乌龙茶。既有红茶的浓厚滋味,又有绿茶的清香,是种集果香、茶香、花香、蜜香为一体的浓香型茶叶。泡出的茶水橙黄,透彻明亮,喝起来回甘力强。

二、单枞茶怎么泡?

1、茶具可用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。

2、取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,第一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。

3、清香型:平泡高冲快出,嫩香爽口。一水5秒出汤;二水到五水10秒;六水以后可适当延长。

4、浓香型:满泡快入慢出,重韵甘醇。一水不低于10秒(看茶定),二水20秒,三水30秒,以后随便。

总的来说,单枞茶属于半发酵乌龙茶,口感好,味道香,集花香、蜜香、果香、茶香于一体,很适合大众喝。

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